Weil die Öko-Landwirtschaft nicht so ertragreich ist, wie die (normale) übliche konventionelle Landwirtschaft, kann leider nur ein kleiner Teil der Landwirtschaft ökologisch sein. Aber zum Glück wird die Bevölkerung Deutschlands immer weniger.
Wenn diese niedrige Geburtenrate hoffentlich weiter anhält, kann voraussichtlich in einigen Jahrzehnten die gesamte Landwirtschaft so umgestellt werden, dass im Handel ausschließlich hochwertige ökologische Nahrungsmittel angeboten werden.